Молочная продукция в России подорожает — предупредили производители
Слава Радулов
1 февраля 2022
Производители молочной продукции предупредили о росте цен из-за увеличения затрат на производство — дороже стали сырье и упаковочные материалы. Помимо этого, на ситуацию влияют курсовая разница, климатические факторы и дефицит трудовых ресурсов.
Компания Danone, которой принадлежат в том числе бренды «Простоквашино» и «Активиа», уведомила ритейлеров о росте цен с февраля на часть ассортимента почти на 10%. В письме вице-президента компании Майка Тигнола говорится, что цены на биржевые молочные продукты в декабре 2021 года достигли максимума, что повлияло и на российский рынок.
В Danone также говорят о росте стоимости упаковки за четвертый квартал 2021 года в среднем на 6,9%, рост расходов на логистику на 6,7%, повышении затрат на обработку товаров, аренду и другие статьи расходов. В компании считают, что в 2022 году рост цен на сырье сохранится.
В Valio (бренд Viola) сообщили, что прошлый год стал «беспрецедентным» с точки зрения роста цен на сырье и упаковочные материалы, на это повлиял в том числе дисбаланс спроса и предложения. Помимо этого, на ситуацию влияют курсовая разница, климатические факторы и дефицит трудовых ресурсов, передает «Коммерсант».
К концу года, по данным компании, средний рыночный рост на сырое молоко составил 15-20%, на сырье — 15-30%.
Коммерческий директор Пискаревского молочного завода Георгий Житмарев сообщил о повышении цен на молочные продукты в декабре на 6-8%. Больше увеличивать их, по его словам, не планируется.
При этом расходы переработчиков по многим статьям серьезно увеличились. Как отмечает Гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов, молочные продукты — крайне чувствительная категория к уровню цен, но без индексации переработчикам пришлось бы работать себе в убыток.
В Минсельхозе признают существенное увеличение издержек производителей и то, что в 2021 году динамика цен на молочную продукцию была ниже темпов продовольственной инфляции.
nokta